Acid folic și folat
Vitamina B9 nu este nimic mai mult decât popularul acid folic. Acest compus chimic organic din grupul vitaminelor B poartă și alte câteva denumiri: folacin, acid listic, vitamina M sau vitamina B11. Acidul folic este asociat în mod obișnuit cu sarcina și este o parte esențială a suplimentării pentru femeile însărcinate și cele care intenționează să aibă copii. Cu toate acestea, este important de știut că este necesar fiecărei celule din corpul nostru din momentul concepției și până la bătrânețe. Citiți mai multe
Vitamina B9 este esențială pentru funcționarea sistemului nervos și a creierului, iar rolul său principal este de a preveni defectele de tub neural la făt, care pot duce la lipsa creierului, hernii cerebrospinale sau spina bifida. De aici nevoia de a lua acid folic pe toată durata sarcinii. Puțini oameni asociază acidul folic cu sănătatea mintală. Între timp, acesta are un impact uriaș asupra funcționării minții, a dispoziției, îmbunătățește memoria și concentrarea, iar deficiența sa poate provoca depresie și deteriorarea funcției cognitive.
Acidul folic are un efect important asupra scăderii la niveluri sigure a homocisteinei - un aminoacid care perturbă grav funcționarea sistemului, crește procesele aterosclerotice, crește riscul de infarct sau accident vascular cerebral. Vitamina B9 are și un efect hematopoietic, fiind implicată în formarea și maturarea globulelor roșii, prevenind anemia și anemia macrocitică.
Organismul uman nu sintetizează acidul folic, astfel că acesta trebuie să fie furnizat prin alimentație. Din păcate (după cum s-a calculat), biodisponibilitatea acidului folic din alimente oscilează în jurul valorii de 50%, în timp ce în formă sintetică este de aproape 100%. Specialiștii recomandă suplimentarea cu acid folic.
Persoanele care consumă frecvent alcool (care interferează cu absorbția și metabolizarea folatului), suferă de tulburări digestive și de malabsorbție a nutrienților sau suferă de anemie sunt deosebit de expuse riscului de deficiență de vitamina B9. Persoanele în vârstă și cele cu niveluri crescute de homocisteină ar trebui, de asemenea, să ia acid folic. Acesta este obligatoriu pentru toate femeile însărcinate și pentru cele care intenționează să aibă copii.
Este demn de remarcat faptul că acidul folic, utilizat în multe suplimente, este o formă sintetică de vitamina B9. Forma naturală a vitaminei B9 este folatul. Cea mai sigură și mai bine absorbită formă de vitamina B9 găsită în suplimente este metafolina. Comparativ cu acidul folic, acesta prezintă o biodisponibilitate și o activitate fiziologică mai mare și o absorbție maximă. Este, de asemenea, cea mai eficientă opțiune pentru persoanele diagnosticate cu un polimorfism MTHF, care împiedică metabolizarea normală a acidului folic în organism.
