Vitamina A și beta-caroten

Beta-caroten este un compus chimic organic din grupul carotenoidelor. Acesta poate fi găsit în multe legume și fructe, în special în cele cu o culoare portocalie sau galbenă intensă. Se înțelege că cele mai bune surse naturale de beta-caroten sunt ignamele, piersicile, caisele, rădăcina de morcov și ardeii.Citiți mai multe

În organism, betacarotenul acționează în principal ca precursor al vitaminei A, motiv pentru care este adesea recomandat persoanelor care suferă de o deficiență a acestei vitamine. Este important de reținut că din betacaroten se formează în organism doar cantitatea de vitamina A necesară în prezent, astfel încât aceasta poate fi utilizată fără riscul de hipervitaminoză. Nivelurile adecvate de vitamina A permit sistemului imunitar să funcționeze așa cum ar trebui, este esențială pentru o vedere normală și favorizează menținerea membranelor mucoase în stare bună.

Beta-carotenul este, de asemenea, un antioxidant puternic care reduce eficient radicalii liberi în exces și nivelează stresul oxidativ. Ca și alți antioxidanți, acesta reduce riscul bolilor cardiovasculare și este o componentă valoroasă a prevenirii cancerului. În plus, beta-carotenul are un efect foarte pozitiv asupra pielii. Este recomandat în special pasionaților de plajă - protejează împotriva efectelor nocive ale razelor UV, inhibă foto-îmbătrânirea pielii și reduce sensibilizarea la soare. În plus, accelerează bronzul și îmbunătățește tonusul pielii, conferindu-i o culoare caldă, atrăgătoare.