Grăsimi sănătoase

Grăsimile nu au avut o reputație bună timp de mulți ani și erau văzute ca un ingredient care trebuia evitat. Acestea erau învinuite, printre altele, pentru excesul de greutate și bolile cardiovasculare. Cu toate acestea, împreună cu proteinele și carbohidrații, ele sunt o parte esențială a unei diete bine echilibrate. Cu toate acestea, merită să știm care grăsimi sunt sănătoase și care ar trebui evitate. Citiți mai multe

grăsimile sănătoase sunt în principal grăsimile mononesaturate și polinesaturate. Ele se deosebesc de grăsimile saturate dăunătoare prin prezența dublei legături în lanțul carbonic. Acestea provin în principal din nuci, semințe, fructe (avocado), legume (măsline) și pește. Unele dintre acestea sunt considerate necesare pentru menținerea funcțiilor corporale normale și, deoarece organismul uman nu le poate sintetiza singur, sunt denumite acizi grași esențiali (AGE).

Grăsimile sănătoase au multe funcții importante în organism. Acestea sunt utilizate pentru a construi membranele celulare, condiționează funcționarea sistemului nervos, sunt responsabile de vederea corectă și influențează starea pielii. În plus, acestea prezintă proprietăți antiinflamatorii, anticoagulante și anticancerigene. Datorită efectului lor asupra nivelului de leptină, acestea pot ajuta și la pierderea în greutate.

În sortimentul nostru, avem o gamă largă de produse care sunt surse de grăsimi sănătoase recomandate de nutriționiști. Recomandăm unturi de calitate superioară realizate din diferite tipuri de nuci, uleiuri de prăjit sub formă de spray, ulei de cocos de calitate superioară și uleiuri MCT.