Vitamina E

Vitamina E este clasificată ca o vitamină liposolubilă. Ea există sub forma a opt compuși chimici numiți tocoferoli și tocotrienoli. Fiecare prezintă proprietăți caracteristice și are o activitate biologică ușor diferită. Se presupune că cel mai important pentru organismul uman este  α-tocoferolul.Citiți mai multe

Vitamina E este cel mai important antioxidant găsit în celule. Aceasta protejează membranele celulare de deteriorarea cauzată de excesul de radicali liberi și reduce riscul de oxidare a unor compuși precum lipoproteinele cu densitate scăzută (așa-numitul colesterol LDL). Este o componentă valoroasă în prevenirea aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare. În plus, are un efect direct asupra producției de celule albe și roșii din sânge, condiționează creșterea țesutului conjunctiv și controlează diviziunea celulară. Prezintă efecte antiinflamatorii puternice.  

Vitamina E este uneori numită vitamina tinereții. De fapt, aceasta poate încetini îmbătrânirea și reduce semnele sale vizibile, cum ar fi ridurile și șuvițele de pe piele. Este adesea recomandată persoanelor care se luptă cu probleme ale pielii. Ca auxiliar, este utilizată în tratamentul acneei, eczemelor și dermatitei seboreice.