Antioxidanți
Antioxidanții sunt compuși chimici organici care includ în principal carotenoide (xantofile și carotene) și polifenoli (flavonoide, antociani, acizi fenolici, stilbene și lignani). Acestea se găsesc în mod obișnuit în alimente: fructe, legume, ciuperci, condimente, ierburi și cereale. Acestea joacă un rol esențial în menținerea echilibrului oxidoreductor în organism. Ele acționează prin diverse mecanisme - prevenirea reacțiilor oxidative, neutralizarea radicalilor liberi, stingerea oxigenului singlet, reducerea intensității stresului oxidativ.Citiți mai multe
Antioxidanții - proprietăți
Antioxidanții sunt substanțe care ne protejează organismul de radicalii liberi care sunt dăunători pentru sănătatea noastră. Antioxidanții ajută la combaterea stresului oxidativ, care poate duce la boli precum boli de inimă, cancer și boli neurodegenerative.
Antioxidanții - tipuri
Există multe tipuri de antioxidanți pe piața suplimentelor alimentare, inclusiv vitamina C, vitamina E, seleniu, flavonoide, catechine, polifenoli și licopen. Fiecare dintre acești antioxidanți are proprietăți ușor diferite și poate acționa la niveluri diferite în organism, astfel încât este recomandabil să alegeți antioxidantul potrivit pentru nevoile dumneavoastră.
Antioxidanții - acțiune
Antioxidanții acționează în principal prin neutralizarea radicalilor liberi care se formează în organism ca urmare a proceselor metabolice și a influenței factorilor externi, cum ar fi fumatul și expunerea la razele UV. Antioxidanții contribuie la întărirea sistemului imunitar, protejând împotriva bolilor și prevenind îmbătrânirea prematură.
Antioxidanții - dozaj
Dozajul de antioxidanți depinde de tipul de supliment alimentar, dar de obicei se recomandă utilizarea conform recomandărilor producătorului. Dozajul poate varia în funcție de nevoile organismului și de stilul de viață, dar merită să ne amintim că recomandările privind dozajul trebuie respectate întotdeauna pentru a evita efectele secundare nedorite.