Proteine vegetale

Proteinele pe bază de plante sunt o alternativă excelentă la proteinele animale. Acestea prezintă o valoare biologică ușor mai scăzută comparativ cu proteinele din zer sau ouă, deși chiar și printre acestea este posibil să se găsească proteine complete care conțin setul complet de aminoacizi esențiali. Comparativ cu proteinele animale, acestea au un conținut mai scăzut de grăsimi, dar furnizează o mulțime de fibre și minerale importante pentru buna funcționare a organismului.Citiți mai multe

Pudrele proteice vegetale sunt populare mai ales în rândul vegetarienilor și veganilor, deoarece celor care aleg acest model alimentar le este de obicei cel mai dificil să asigure un aport adecvat de proteine. Produsele din această categorie sunt excelente și pentru persoanele care au probleme cu digerarea proteinelor lactate din cauza lactozei pe care o conțin. Ele pot fi utilizate atât de sportivii profesioniști, cât și de cei care se antrenează în scop recreativ.

Oferim o gamă largă de suplimente pe bază de proteine vegetale. Dintre acestea, cele pe bază de soia sunt fruntașe, dar sunt recomandate în special femeilor - ele furnizează organismului fitoestrogeni specifici, care la bărbați pot perturba producția de androgeni. De asemenea, oferim suplimente nutritive pe bază de proteine de mazăre, proteine de orez și proteine de cânepă, care câștigă în mod constant în popularitate. Vă pot interesa, de asemenea, amestecurile care conțin proteine vegetale din mai multe surse diferite.

Proteinele vegetale reprezintă o alternativă la suplimentele alimentare tradiționale bazate pe ingrediente zoonotice care câștigă în popularitate - și nu numai în rândul veganilor și vegetarienilor. Aceste produse nu sunt în niciun caz inferioare clasicilor, deoarece sunt compuse în așa fel încât să oferă cel mai bun profil de aminoacizi posibil.



Printre cele mai populare suplimente proteice vegane, veți găsi, printre altele. produse pe bază de:

• proteine din soia,
• proteine din mazăre,
• proteine din cânepă,
• proteine din orez,
• amestecuri de proteine vegetale.

Datorită varietății mari de arome și compuși activi, acestea pot fi ușor încorporate în suplimente. În plus față de variantele de aromă de bază, cum ar fi ciocolata sau vanilia, aveți opțiuni cum ar fi fructe de pădure, unt de arahide sau tiramisu.

Cine ar trebui să ajungă la proteinele vegane?

Nutriția bazată pe proteine vegetale este o alegere bună nu numai pe o dietă bazată pe plante. Proteina vegană va funcționa bine și pentru persoanele care se luptă cu:

• intoleranță la lactoză,
• alergie la proteinele laptelui de vacă,
• probleme digestive după consumul de produse din zer.

Acest tip de preparat este potrivit pentru sportivii care caută o sursă diversă de aminoacizi și pentru cei care doresc să își îmbogățească meniul cu o porție suplimentară de proteine vegetale.

Merită avut în vedere faptul că lipsa de proteine adecvate în dietă contribuie la:

• pierderea masei musculare,
• sentimente de slăbiciune,
• probleme cu sistemul nervos,
• scăderea imunității,
• . tulburări hormonale,
• vindecarea mai lentă a rănilor,
• exacerbarea inflamației,
• tulburări de concentrare,
• sentimente de iritabilitate.

Beneficii ale proteinei vegane

Proteina pe bază de plante este un supliment valoros care este bine tolerat de majoritatea oamenilor. Unul dintre cele mai mari puncte forte ale sale este faptul că cauzează rareori probleme gastrointestinale. Mai mult decât atât - după cum arată un studiu din 2021 - proteinele vegane nu sunt cu nimic inferioare proteinelor animale, deci reprezintă un sprijin bun pentru construirea masei musculare și pentru recuperarea între sesiunile de antrenament.  

Consumând pudră de proteine vegetale, vă puteți aștepta, de asemenea, să vă simțiți sătui mai mult timp, reducând dorința de a lua gustări între mese. Mai mult, proteinele necesită ca organismul să utilizeze mai multă energie în timpul digestiei, astfel încât suplimentarea meniului dvs. cu o porție suplimentară de aceasta poate fi utilă în procesul de pierdere în greutate.

Cum se utilizează pudra proteică vegetală?

Proteina vegană trebuie utilizată în același mod ca și varianta sa tradițională. În ceea ce privește cantitatea optimă de proteine din dieta zilnică, pentru o persoană obișnuită aceasta este de 0,9-1,5 g pe kg greutate corporală. Această valoare crește pentru persoanele active fizic și sportivii profesioniști. Conform datelor științifice, aceștia ar trebui să consume zilnic 1,4-2,0 g de proteine pe kg de greutate corporală. 

Cât costă proteinele vegetale?

Prețul produselor proteice vegane depinde de mai mulți factori diferiți, printre care producătorul și gramajul. Compoziția produsului este, de asemenea, de mare importanță. Cele mai ieftine opțiuni conțin de obicei un singur tip de proteine, în timp ce cele mai scumpe conțin mai multe tipuri diferite. De asemenea, veți plăti mai mult pentru suplimentele nutritive marcate cu certificări. Prețurile din magazinul de proteine vegetale Muscle Zone variază de la 21,99 £ la 109 £.

De unde să cumpărați proteine vegetale de calitate?

Căutați o proteină vegetală dovedită? Magazinul Muscle Zone oferă o gamă largă de suplimente de înaltă calitate. Puteți alege dintre soluții de bază și mai cuprinzătoare, inclusiv cele cu adaos de drojdie, ciuperci funcționale și enzime digestive. La noi veți găsi doar produse de cea mai înaltă calitate și de la producători dovediți.

 

Surse:

1. Kerksick CM, Jagim A, Hagele A, Jäger R. Proteinele vegetale și exercițiul fizic: Ce rol pot avea proteinele vegetale în promovarea adaptărilor la exercițiu? Nutrienți. 2021 Jun 7;13(6):1962. doi: 10.3390/nu13061962. PMID: 34200501; PMCID: PMC8230006.
2. Hertzler SR, Lieblein-Boff JC, Weiler M, Allgeier C. Proteine vegetale: Evaluarea calității lor nutriționale și a efectelor asupra sănătății și funcției fizice. Nutrienți. 2020 Nov 30;12(12):3704. doi: 10.3390/nu12123704. PMID: 33266120; PMCID: PMC7760812.
3. LaPelusa A, Kaushik R. Fiziologie, proteine. 2022 Nov 14. În: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan-. PMID: 32310450.
4. Kårlund A, Gómez-Gallego C, Turpeinen AM, Palo-Oja OM, El-Nezami H, Kolehmainen M. Suplimentele de proteine și relația lor cu nutriția, compoziția microbiotei și sănătatea: Este mai multă proteină întotdeauna mai bună pentru sportivi? Nutrienți. 2019 Apr 12; 11(4):829. doi: 10.3390/nu11040829. PMID: 31013719; PMCID: PMC6521232.
5. Antonio J, Evans C, Ferrando AA, Stout JR, Antonio B, Cinteo H, Harty P, Arent SM, Candow DG, Forbes SC, Kerksick CM, Pereira F, Gonzalez D, Kreider RB. Întrebări comune și concepții greșite despre suplimentarea cu proteine: ce arată cu adevărat dovezile științifice? J Int Soc Sports Nutr. 2024 Dec;21(1):2341903. doi: 10.1080/15502783.2024.2341903. Epub 2024 Apr 16. PMID: 38626029; PMCID: PMC11022925.
6. Hevia-Larraín V, Gualano B, Longobardi I, Gil S, Fernandes AL, Costa LAR, Pereira RMR, Artioli GG, Phillips SM, Roschel H. Dieta bogată în proteine pe bază de plante versus o dietă omnivoră cu proteine potrivite pentru a susține adaptările de formare a rezistenței: O comparație între veganii obișnuiți și omnivori. Sports Med. 2021 Jun;51(6):1317-1330. doi: 10.1007/s40279-021-01434-9. Epub 2021 Feb 18. PMID: 33599941.